上越地域の発酵文化をテーマにした「さくら百嘉店　発酵プラス」
上越地域のみならず、全国の発酵食品をセレクトしたギフトショップです。
雪国が育んだカラダにやさしいギフト「発酵」でちょっぴり豊かな日常を。